體重減少不等於脂肪減少！你是瘦到肌肉，還是脂肪？教你算！

在計算身體組成之前，首先要先了解什麼是"非脂肪組織"和什麼是"脂肪組織"?

   * 非脂肪組織：Lean Body Mass，簡稱LBM，包括肌肉、骨骼和器官。
   * 脂肪組織：Fatty Mass，包括皮下脂肪與內臟脂肪。

LBM是身體執行熱量代謝最主要的工具，尤其是肌肉。但偏偏我們如果節食不吃東西，減掉的就是肌肉(主要的熱量燃燒器)。而在這之後，一旦恢復原本的食量，過多的熱量無法被燃燒，就會累積成脂肪。因此，不要看到體重下降，就以為自己瘦了，一定要弄清楚到底減掉的是肌肉還是脂肪。請記住 "體重減少不等於脂肪減少"。

身體組成的算法：

體脂肪含量(公斤) = 體重(公斤) x 體脂肪率%
LBM含量(公斤) =體重(公斤)－體脂肪含量(公斤)

舉例(1)：
一個體重60公斤，體脂肪35％的人，2個月減掉了3公斤，但體脂肪率仍是35%

停滯期....別擔心！

"停滯期"
相信這是很多人在減重期間最不想遇到情況，不過，這幾乎是大部份的人都會遇到的狀況，但是，別擔心，這是好事！這表示你的身體從原本減重前的基準點，經過了減重過程所經歷的體重、體脂肪及肌肉量的改變，已經準備好迎接下一個階段，而此時在身體結構調整上所需的時間，就是停滯期。

舉例來說，就像一個很厲害的高中籃球員，在進入大學後，也需要在經過一段時間的努力，才能在大學籃壇有所成果，因為畢竟籃球的水準更高一層了，而在大學畢業之後，進入NBA職業籃球的殿堂，比賽的強度與水準更是比大學籃壇還要高上許多，所以，同樣地，也需要再經過一段努力，才能發光發熱。

所以，停滯期就是在告訴你，你的減重已有了成效，要再更好，就是要再有所改變，繼續努力。

那甚麼是真正的停滯期呢？

沒有局部“瘦身”，只有局部“塑身”！

很多朋友常常問我，有沒有甚麼運動，是可以瘦那個部位的？不過很抱歉，瘦身是沒有局部的，只有塑型才有局部。

脂肪比較容易會囤積在那個部位，

[低GI灶腳] 鮭魚炒飯

美食也可以是很健康的！

(只要做點小改變，瘦身也可以吃得很美味)

為了怕大家看不清楚，所以把圖中的食譜文字，再PO一次！

沒有體脂計，如何量體脂肪率？

提供給一些想要知道體脂肪率，但身邊沒有體脂計的人。
這裡有兩種體脂肪率的測量方法提供給你們參考：

1. YMCA：算法較簡單，但準確度較差。
2. 美國海軍：準確度較YMCA高，但還是不及機器精準。
   

肌肉與脂肪的比例和對身體的影響

在闡述這個議題之前，先跟大家報告兩個可怕的真相：

1. 同等重量的脂肪與肌肉，脂肪的體積比肌肉約大3倍。(如圖)
2. 一般人過了30歲之後，因新陳代謝趨緩，所以，平均每年會增加1磅的脂肪，同時減少0.5磅的肌肉量。

避免本來就可以避免的傷痛！東方人老後，較容易有的三大症狀 - 駝背、五十肩、髖與膝關節的毛病

東方人老後，容易有的三大症狀：

1. 駝背
2. 髖與膝關節的毛病
3. 五十肩

那為什麼東方人老了以後，較歐美老人容易有這三種毛病呢？
原因就出在肌力訓練，尤其是核心肌群的部份！