為什麼節食減重會越減越胖？

節食到底會不會瘦？能維持多久？還有健不健康？
在回答這些問題前，希望大家可以先了解以下的概念。

當你感受到飢餓的時候，腦部會認為你的身體當下缺乏食物而呈現飢餓的狀態，可能危及生命，所以就會做兩件事：

1. 減緩身體消化食物和產生能量的速度，進而減緩代謝的速度。
• 舉例：當你知道因久旱不雨(節食，不吃東西)，政府要限水時，你一定會儘量節省用水(減緩代謝速度)。
2. 以脂肪的模式將能量儲存起來。
• 舉例：當你知道颱風要來，你無法像平常一樣地方便，隨時隨地要買什麼就買什麼的時候，所以你一定會趕快屯貨(脂肪儲存模式)，以防萬一。

                              參考：挨餓真的可以減肥嗎？

節食(挨餓)的時候，會先瘦到肌肉，進而降低新陳代謝的速度：
                   
為什麼會先瘦到肌肉呢？因為當你在節食(挨餓)的時候，

<三種肥胖，你是那一種？> 看起來胖就一定是胖，但看起來瘦，不一定是瘦喔！

看起來胖就一定是胖，但看起來瘦，不一定是瘦喔！還記得我之前寫的那一篇嗎？(隱性肥胖才是最可怕的！)，今天我就來更深入探討到底那一種"胖"才是真正會威脅到健康的"胖"？

一般來說，肥胖大概可以分三類：

1. 肌肉性肥胖
2. 普通性肥胖
3. 隱性肥胖

 以下為三種肥胖的各項數據表現：

	肌肉性肥胖	普通性肥胖	隱性肥胖
體重	超標	超標	符合標準
BMI	超標	超標	符合標準
肌肉量	多	視狀況	低於標準
脂肪量	標準或以下	超標	超標
外觀	結實或壯碩	臃腫有贅肉	體態勻稱
危害健康程度	低	高	高

1. 肌肉性肥胖：
                           從表格中可以發現，此種肥胖所呈現的體重及BMI雖然超過了標準，但肌肉量

運動了老半天，為什麼還是瘦不下來！

有些人常常會說：沒差啦！像我隨便亂吃，只要運動就一定會瘦，會健康啦！但也有一些人會說：怎麼運動了老半天，還是瘦不下來？

其實這就是因為健康與好身材，運動不是唯一會影響的因素。運動是保持身體健康與身材一個很重要的因素，但絕不是唯一的因素！所以，千萬不要以為只要靠運動就一定會健康、一定會有好身材。

單單的減重不等於健康，但健康的生活方式一定等於健康完整的減重計劃，所以，一定要配合：

1. 健康均衡的飲食
2. 正確及適量的運動
3. 正確的營養補充
4. 正常規率的生活習慣
5. 壓力的減少與抒發

冬天會比較胖？體脂肪會比較高？其實不會啦！

其實根據研究指出，氣溫的變化其實對體脂肪的影響不大，但冬天，的確大部份的人，都會變得比較胖，原因大部份是心理因素，但這些心裡因素，大部份是由生理影響的。

原因：

1. 夏天在穿著上，身體露出的部份會比較多，所以會比較在意身體的身形與體重，因此，潛意識裡會要自己多注意；但冬天則剛好相反，因天氣冷，全身都包緊緊的，所以比較疏於注意，結果運動也較少。 

針灸埋線減肥，小心埋了你的健康！

如果你問我，針灸埋線的減肥方式，好嗎？我會跟你說，我完全不建議，為什麼呢？我們可以由以下幾點來探討：

1. 針灸埋線的效果，到底是因為針灸，還是因為飲食的控制和服藥?
        針灸埋線的整個減肥過程當中，除了埋線之外，醫生還會要你控制你的飲食及服
        藥。我一直有點懷疑，瘦下來的結果，到底是因為飲食的控制，還是吃藥，還是
        針灸埋線！如果少了飲食控制及服藥，那針灸的效用到底是如何呢？

2. 是減到脂肪還是減到肌肉？
        針灸某些穴道的確有抑制食慾的作用，不過也等於就是要你少吃，這樣不但讓你
        的身體產生飢餓反應，進入所謂的＂飢餓模式＂(又稱脂肪儲存模式），還會讓你
        的身體堆積脂肪，也讓你的身體無法攝取到足夠的營養，結果，體重雖然下降了
        ，但瘦到的都不是脂肪，而是代謝熱量最主要的工具 - 肌肉。
     
3. 停止埋線時，馬上復胖！
        因為是抑制食慾，而不是正常健康的飲食方式，所以，跟所有的節食減肥一樣，
        是瘦到肌肉，導致代謝變慢，一旦你恢復應有的正常食量，馬上就會胖回來(因為
        代謝速度變慢)。結果，因為又變胖，所以又用同樣抑制食慾(節食)的方式來減肥
        ，就這樣，一腳踏進了所謂的“溜溜球”減肥模式，當然就越減越肥！

4. 花錢埋線，不如把錢花在飲食及運動上！
        就我所聽到的，埋線一次大約要NT$500 - 800左右，加上藥的費用，行不啷當地
        ，就要NT$1,500左右，不但每個星期要做一次，而且有的醫生還會要你一次就買
        個十幾堂的療程，結果，花了一堆錢，花了一堆時間，只要一停止或結束療程，
        身材不但恢復原狀(甚至更胖)，健康狀況也沒比較好！到頭來還是一場空，還有可
       能搞壞了自己的身體，與其如此，還不如把錢花在健康飲食及正確的運動上。

其實，還是老話一句，健康的生活方式＝健康完整的減重計劃，所以，一定要配合健康的飲食習慣+正確的運動+營養補充+正常規律的生活習慣，無法只單靠其中一項，這樣才能常常久久，健健康康！

體重減少不等於脂肪減少！你是瘦到肌肉，還是脂肪？教你算！

在計算身體組成之前，首先要先了解什麼是"非脂肪組織"和什麼是"脂肪組織"?

   * 非脂肪組織：Lean Body Mass，簡稱LBM，包括肌肉、骨骼和器官。
   * 脂肪組織：Fatty Mass，包括皮下脂肪與內臟脂肪。

LBM是身體執行熱量代謝最主要的工具，尤其是肌肉。但偏偏我們如果節食不吃東西，減掉的就是肌肉(主要的熱量燃燒器)。而在這之後，一旦恢復原本的食量，過多的熱量無法被燃燒，就會累積成脂肪。因此，不要看到體重下降，就以為自己瘦了，一定要弄清楚到底減掉的是肌肉還是脂肪。請記住 "體重減少不等於脂肪減少"。

身體組成的算法：

體脂肪含量(公斤) = 體重(公斤) x 體脂肪率%
LBM含量(公斤) =體重(公斤)－體脂肪含量(公斤)

舉例(1)：
一個體重60公斤，體脂肪35％的人，2個月減掉了3公斤，但體脂肪率仍是35%

停滯期....別擔心！

"停滯期"
相信這是很多人在減重期間最不想遇到情況，不過，這幾乎是大部份的人都會遇到的狀況，但是，別擔心，這是好事！這表示你的身體從原本減重前的基準點，經過了減重過程所經歷的體重、體脂肪及肌肉量的改變，已經準備好迎接下一個階段，而此時在身體結構調整上所需的時間，就是停滯期。

舉例來說，就像一個很厲害的高中籃球員，在進入大學後，也需要在經過一段時間的努力，才能在大學籃壇有所成果，因為畢竟籃球的水準更高一層了，而在大學畢業之後，進入NBA職業籃球的殿堂，比賽的強度與水準更是比大學籃壇還要高上許多，所以，同樣地，也需要再經過一段努力，才能發光發熱。

所以，停滯期就是在告訴你，你的減重已有了成效，要再更好，就是要再有所改變，繼續努力。

那甚麼是真正的停滯期呢？

沒有體脂計，如何量體脂肪率？

提供給一些想要知道體脂肪率，但身邊沒有體脂計的人。
這裡有兩種體脂肪率的測量方法提供給你們參考：

1. YMCA：算法較簡單，但準確度較差。
2. 美國海軍：準確度較YMCA高，但還是不及機器精準。
   

肌肉與脂肪的比例和對身體的影響

在闡述這個議題之前，先跟大家報告兩個可怕的真相：

1. 同等重量的脂肪與肌肉，脂肪的體積比肌肉約大3倍。(如圖)
2. 一般人過了30歲之後，因新陳代謝趨緩，所以，平均每年會增加1磅的脂肪，同時減少0.5磅的肌肉量。

隱性肥胖才是最可怕的！因為你無法從外表看出來！台灣女性一定要注意！

體型一樣，體脂肪不一定一樣！

當你因褲子穿不下時發現自己胖了，你應該要慶幸，至少你知道自己該注意了。因為很多人都不知道，自己是屬於最可怕的"隱性肥胖"，尤其是台灣的女性。 而"隱性肥胖"可怕的地方，就是這一類型肥胖的人，通常體重及BMI值都在標準內，但體脂肪卻是
超標的。
雖然這些人外表看起來身材勻稱，不過

挨餓真的可以減肥嗎？

挨餓真的可以減肥嗎？如果你的答案是對的話，那你就要變有錢人啦！因為你會變成”大腹翁”和”大腹婆"（這個梗，有點冷，不好意思）！言歸正傳，答案當然 是錯！因為，一旦你的身體進入”飢餓模式”(又稱脂肪儲存模式)，